Aditivos alimentares naturais Extracto de pimenta-preta em pó Proteção antioxidante

Extracto de pimenta preta Piperina em pó CAS 7780-20-3

Nome do produto: extrato de pimenta preta

Fonte botânica: Piper Nigrum

Parte utilizada: Semente

Especificação: 10%-98% Piperina

Método de ensaio: HPLC

Aparência: Amarelo Marrom a Branco Fino em Pó

Fórmula molecular: C₁₇H₁₉Não₃

Peso molecular: 285.37

Número CAS: 7780-20-3

Fórmula estrutural:

Descrição:
O extrato de pimenta preta é um extrato concentrado derivado dos frutos secos da planta Piper nigrum, conhecido pelo seu sabor agudo e picante.A pimenta preta tem sido usada há séculos não só como tempero, mas também por suas propriedades medicinais.O extrato contém uma alta concentração de piperina, que foi estudada por sua capacidade de melhorar a digestão, melhorar o metabolismo e oferecer apoio antioxidante.É comumente utilizado em suplementos alimentares, alimentos funcionais e formulações tópicas.

Função principal:

• Melhora a digestão: O extrato de pimenta preta auxilia no processo digestivo, estimulando a secreção de sucos gástricos, aumentando a degradação dos nutrientes.
• Apoia o metabolismo das gorduras: O teor de piperina no extrato ajuda a promover a termogênese, que apoia o metabolismo da gordura e o controle do peso.
• Proteção por antioxidantes: O extrato fornece benefícios antioxidantes neutralizando os radicais livres, ajudando a proteger as células do estresse oxidativo.
• Melhora a absorção de nutrientes: O extrato de pimenta preta aumenta a biodisponibilidade de outros nutrientes, melhorando a eficácia de suplementos e alimentos funcionais.

Área de aplicação:

• Formulações de suplementos: Comumente usado em suporte à digestão, aumento do metabolismo e suplementos antioxidantes.
• Produtos de cuidados pessoais: Incorporado em produtos de cuidados com a pele e cosméticos devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Produtos nutricionais: Adicionado a bebidas energéticas, proteínas em pó e outros alimentos funcionais por seus benefícios para a saúde e sabor.
• Bem-estar tradicional: Usado em chás de ervas e produtos de saúde naturais para o bem-estar geral e apoio digestivo.